Kapulaga adalah sejenis buah yang sering digunakan sebagai rempah (bumbu) untuk masakan tertentu dan juga untuk campuran jamu. Ada dua macam kapulaga yang banyak digunakan di Indonesia, yakni kapulaga Jawa (Amomum compactum) dan kapulaga sabrang atau kapulaga India (Elettaria cardamomum); kedua-duanya termasuk ke dalam suku jahe-jahean atau Zingiberaceae.

Di Indonesia, yang umum disebut kapulaga adalah A. compactum itulah; sementara di negara-negara yang berbahasa Inggris yang umum disebut cardamom (true cardamom) adalah jenis E. cardamomum (lihat pada catatan di bawah). Uraian berikut ini merujuk pada A. compactum, tumbuhan asli dari Jawa, yang dahulu dikenal sebagai A. cardamomum.

Kapulaga dikenal dengan banyak nama: kapulogo (Jw.); kapol (Sd.); kapolagha, palagha (Md.); kapulaga, karkolaka (bahasa Bali); kapulaga, garidimong (Sulsel); pelaga, puwar pelaga (Smt.); palaga, puwa palago (Mink.); kapulaga, kardamunggu (Btw.). 

Juga, kepulaga, puar, pelaga (Mal.); amome à grappe (Prc.); serta Java cardamom, round cardamom, false cardamom (Ingg.). Namun ada pula yang mengenalnya sebagai Siamese cardamom, meskipun ini mungkin merujuk pada spesies yang berbeda.

Som Jawa

Som jawa (Talinu paniculatum (Jalq) Gaertn)

Som jawa ditanam sebagai tanaman hias atau tanaman obat, kadang ditemukan tumbuh liar. Tumbuhan ini berasal dari Amerika tropis. Akarnya berdaging tebal, biasa digunakan sebagai pengganti kolesom. DI Jawa tumbuh pada ketinggian 5 - 1.250 m dpl. Terna tahunan, tegak, tinggi 30 - 60 cm, batang bercabang di bagian bawah dan pangkalnya mengeras. Daun tunggal, letak berhadapan, bertangkai pendek, bundar telur sungsang, tepi rata, ujung dan pangkal runcing, panjang 3 - 10 cm, lebar 1,5 - 5 cm. Perbungaan majemuk dalam malai di ujung tangkai, berbentuk anak payung menggarpu yang mekar di sore hari, warnanya merah ungu. Buahnya buah kotak, diameter 3 mm, bijinya kecil, hitatn, bulat gepeng. 

Cabe jawa "Pedasnya terasa"

Cabe jawa (Piper retrofractum Vahl) merupakan tumbuhan tropis asli Asia Tenggara.  Cabe jawa dikenal dengan nama lada panjang (Melayu); cabe jawa (Jawa); cabi solah (Madura).  Cabe jawa merupakan tumbuhan semak yang menjalar dengan panjang sekitar 12m.  Berbatang bulat, berkayu, membelit, beralur, beruas dan berwarna hijau.  Mempunyai daun tunggal berwarna hijau, berbentuk lonjong dengan pangkal tumpul, ujung runcing, tepi rata, pertulangan menyirip, permukaan atas licin dan permukaan bawah berbintik bintik.  Panjang daun sekitar 8,5 – 20 cm dan lebar 3-7 cm.

Berbunga majemuk, bentuk bulir dan panjang tangkai 0,5-2cm.  Benang sarinya pendek, berwarna kuning, dan berjumlah 2-3 buah.  Putik bunga berjumlah 2-3 buah dan berwarna hijau kekuningan.  Buah cabe jawa berbentuk lonjong.  Jika masih muda berwarna hijau, tetapi setelah tua berwarna merah tua.  Biji berbentuk bulat pipih dan berwarna cokelat keputih – putihan.  

Adas dan Khasiatnya

Adas atau adas pedas (Foeniculum vulgare Miller, suku adas-adasan atau Apiaceae) telah lama dikenal sebagai salah satu komponen pengobatan tradisional. Minyak adas yang dikandung bijinya menjadi salah satu komponen minyak telon. Adas berasal dari daerah Laut Tengah timur (Italia ke timur hingga Suriah). Tumbuhannya berbentuk herba yang berbau harum, berwarna hijau terang, tegak, dan dapat mencapai dua meter tingginya.  Daun tumbuh sehingga 40 sentimeter panjang, berbentuk pita, dengan segmen terakhir dalam bentuk rambut, kira-kira selebar 0,5mm. Bunga yang dihasilkan di ujung tangkai adalah bunga majemuk yang berdiameter 5 hingga 15cm. Setiap bagian umbel mempunyai 20-50 kuntum bunga kuning yang amat kecil pada pedikel-pedikel yang pendek. Buahnya adalah biji kering dari 4 hingga 9 milimeter panjang, dengan lebar separuh panjangnya, dan mempunyai alur. Bijinya yang dikeringkan dikenali sebagai biji adas.

Sanrego, peningkat gairah pria

Sanrego adalah salah satu tanaman asli indonesia yang memiliki khasiat luar biasa. Sanrego merupakan tanaman dari Bone Sulawesi selatan. Namun keberadaannya dapat ditemukan di jawa ( kemaitan). Sanrego (Lunasia amara Blancho) suatu tanaman yang digunakan untuk meningkatkan stanima dan gairah pria dewasa. 

Menurut cerita, khasiat herbal ini ditemukan secara tidak sengaja oleh seorang petani setempat.

Ketika itu, seekor kuda peliharaan tiba-tiba menunjukkan perilaku aneh setelah meminum air rendaman Kayu Sanrego. Kuda berjenis kelamin jantan itu mendadak mengalami birahi tinggi, lalu mengawini seluruh betina yang berada satu kandang dengannya.Pemilik kuda yang merasa penasaran lalu membawa secungkil kayu tersebut, lalu merendamnya dan meminumkannya pada kucing jantannya di rumah. Sama seperti yang terjadi pada kuda, kucing jantan itu mendadak birahi lalu mengawini kucing-kucing betina. Sejak saat itu, tanaman liar yang berasal dari hutan-hutan di Sulawesi ini terkenal sebagai obat kuat dengan nama Kayu Sanrego sesuai nama desa tempat herbal ini pertama kali ditemukan. Khasiatnya dengan cepat menyebar dari mulut ke mulut, serta dari generasi ke generasi. 

"Viagra Jawa" julukan bagi Purwoceng

Daun dan batang purwoceng terbukti meningkatkan kadar hormon testosteron sekaligus libido. Ratusan tahun silam, nenek moyang kita sudah menggunakannya sebagai afrodisiak dan mengembalikan energi setelah seharian bekerja.

Itu yang mendorong dr Taufiq R Nasihun Sp And, dokter di Semarang, Jawa Tengah, membuktikannya. Dokter spesialis andrologi itu menguji purwoceng secara praklinis dengan jasa tikus putih sprangue dawley. Taufiq mengelompokkan satwa pengerat itu dalam 6 grup masing-masing 10 ekor. Mereka adalah tikus jantan, tengah pubertas, dan dewasa-berumur 90 hari. 'Saat itu hormon testosteron sedang tinggi-tingginya,' kata dosen Fakultas Kedokteran Universitas Islam Sultan Agung Semarang itu.

Air Putih, kenapa enggak?

Sebagian besar tubuh kita, sekitar 60% terdiri dari cairan. Untuk mengganti cairan yang terpakai dan terbuang oleh tubuh, kita harus memasukkan cairan baru. Cairan itu bisa didapat dari makanan dan tentu saja minuman. Air dimana-mana Air terkandung di aneka makanan kita. Mulai dari sayur, buah dan banyak lagi. Ada yang jumlah kandungan airnya tinggi, ada juga yang rendah. Timun, selada dan sawi mengandung 95%-99% air. Ada juga yang mengandung 100% air. Apakah itu? Air putih dan teh tawar! Tetapi, minum teh malah akan memperbanyak cairan. Yang keluar dari tubuh kita. Itu sebabnya, minum air putih penting. Soalnya, air putih cepat menambah cairan tubuh kita. Air putih vs air bergula Ah, air putih itu enggak ada rasanya. Bagaimana kalau diganti dengan minuman yang ada rasanya. Eits, tunggu dulu! Minuman yang memiliki rasa seperti soft drink, sirup, es mambo, teh manis, dll memang lumayan juga untuk menambah persediaan cairan tubuh. Tapii...pakai gula! Padahal, untuk orang dewasa, jumlah pengunaan gula dalam satu hari paling banyak 2,5-5 sendok makan. Kalau anak-anak? 
Kebanyakan gula malah bisa membahayakan kesehatan. Akan tetapi, kalau minum teh kan gulanya cuma sedikit. Begitu mungkin pembelaan teman-teman. Iya sih emang. Sudah menghitung gula di semur atau sup? Bagaimana dengan gula dikecap yang kita makan? Atau gula di puding buatan mama?

Tips minum air putih: 

-minumlah sebelum haus. Soalnya haus menandakan tubuh kita sudah kekurangan 1% cairan.
-bawa bekal air minum yang cukup. Kalau kurang dan harus beli, tentu beli saja air putih.